Top 20 des métiers les plus recherchés en Occitanie en 2026 (avec salaires)

Le marché de l’emploi en Occitanie en 2026 confirme une tendance claire : de nombreux secteurs peinent à recruter malgré un volume élevé d’offres. Selon les données de France Travail, plusieurs métiers restent en tension dans toute la région, notamment dans les services, la santé, le BTP et le numérique.
Dans cet article, découvrez le top 20 des métiers les plus recherchés en Occitanie en 2026, avec une estimation des salaires moyens observés, ainsi que les tendances du marché.
Un marché de l’emploi sous tension en Occitanie
En 2026, la région Occitanie fait face à un paradoxe : un nombre important d’offres d’emploi, mais aussi des difficultés de recrutement dans plusieurs secteurs.
Les causes principales :
manque de candidats qualifiés
conditions de travail parfois exigeantes
inadéquation entre formation et besoins du marché
attractivité variable selon les territoires
Résultat : certains métiers offrent de réelles opportunités, même sans diplôme élevé.
Classement des 20 métiers les plus recherchés en Occitanie en 2026
Voici un classement basé sur les données croisées de France Travail et des observatoires régionaux de l’emploi.
Rang | Métier | Secteur | Salaire mensuel brut moyen |
|---|---|---|---|
1 | Aide à domicile | Santé / Social | 1 800 € |
2 | Serveur | Restauration | 1 750 € |
3 | Cuisinier | Restauration | 2 000 € |
4 | Employé de libre-service | Commerce | 1 750 € |
5 | Agent d’entretien | Services | 1 700 € |
6 | Aide-soignant | Santé | 2 100 € |
7 | Infirmier | Santé | 2 600 € |
8 | Maçon | BTP | 2 200 € |
9 | Électricien | BTP | 2 300 € |
10 | Plombier | BTP | 2 300 € |
11 | Chauffeur routier | Transport | 2 200 € |
12 | Préparateur de commandes | Logistique | 1 900 € |
13 | Cariste | Logistique | 1 900 € |
14 | Développeur informatique | Numérique | 3 200 € |
15 | Technicien de maintenance | Industrie | 2 400 € |
16 | Vendeur | Commerce | 1 800 € |
17 | Ouvrier agricole | Agriculture | 1 750 € |
18 | Réceptionniste | Tourisme | 1 900 € |
19 | Conducteur d’engins | BTP | 2 300 € |
20 | Agent de sécurité | Services | 1 800 € |
Ces métiers représentent une grande partie des besoins actuels en recrutement dans la région.
Les secteurs qui recrutent le plus en Occitanie
Santé et aide à la personne
Le vieillissement de la population entraîne une forte demande :
aides à domicile
aides-soignants
infirmiers
Ces métiers sont parmi les plus recherchés en Occitanie en 2026.
Restauration et tourisme
Avec une forte activité touristique, les besoins restent constants :
serveurs
cuisiniers
personnel hôtelier
Les contrats saisonniers représentent une part importante des recrutements.
BTP et construction
Le secteur du bâtiment reste très dynamique :
maçons
électriciens
plombiers
conducteurs d’engins
Les projets de rénovation énergétique soutiennent la demande.
Numérique et industrie
Les profils qualifiés sont très recherchés :
développeurs
techniciens de maintenance
ingénieurs
Les salaires y sont généralement plus élevés que la moyenne.
Toulouse et Montpellier : moteurs de l’emploi régional
À Toulouse, le marché de l’emploi est porté par l’aéronautique, le numérique et les services.
À Montpellier, ce sont surtout les secteurs du numérique, de la santé et du tourisme qui recrutent.
Ces deux villes concentrent une grande partie des offres d’emploi en Occitanie.
Les métiers les mieux payés
Parmi les métiers les plus recherchés, certains se distinguent par des salaires plus élevés :
développeur informatique : environ 3 200 € brut
infirmier : environ 2 600 € brut
technicien de maintenance : environ 2 400 € brut
métiers du BTP qualifiés : jusqu’à 2 300 € brut
Les métiers techniques et spécialisés offrent les meilleures rémunérations.
Les métiers accessibles sans diplôme
Plusieurs métiers en tension sont accessibles sans qualification élevée :
agent d’entretien
employé de libre-service
serveur
préparateur de commandes
Ces métiers représentent souvent une porte d’entrée rapide vers l’emploi.
Tendances du marché de l’emploi en 2026
Plusieurs évolutions marquent l’année 2026 :
augmentation des besoins dans les services à la personne
développement du numérique
tension persistante dans le BTP
hausse des emplois saisonniers
Le marché reste dynamique mais exige de plus en plus de compétences spécifiques.
Conseils pour trouver un emploi en Occitanie
Pour maximiser ses chances :
se former aux métiers en tension
privilégier les secteurs qui recrutent
être mobile géographiquement
consulter régulièrement les offres de France Travail
La formation professionnelle reste un levier essentiel pour accéder aux métiers les plus demandés.
Ce qu’il faut retenir sur les métiers les plus recherchés en Occitanie en 2026
Le top 20 des métiers les plus recherchés en Occitanie en 2026 montre clairement que :
les services, la santé et le BTP dominent
le numérique offre les meilleurs salaires
certains métiers restent accessibles sans diplôme
les entreprises peinent encore à recruter
Avec de nombreuses opportunités, la région reste attractive pour les actifs et les personnes en reconversion.
Si vous le souhaitez, je peux rédiger le prochain article à fort trafic :
Salaires en Occitanie : combien gagne-t-on réellement selon les secteurs en 2026


